DIE NACHT DER STERNE 2020

17. Februar 2020 | Mercedes-Benz Museum, Stuttgart

17. Februar 2020
Mercedes-Benz Museum
Stuttgart

Nacht der Sterne 2020

Wir begrüßen knapp 1000 hochkarätige Gäste, davon über 200 Spitzenköche zur „Nacht der Sterne“, die 2020 zum fünften Mal stattfindet. Dieses Gastro-Event der ahgz (dfv Mediengruppe) und Burg Staufeneck findet alle 2 Jahre, am Intergastra-Montag, im Mercedes-Benz-Museum statt. Frei nach dem Motto: „Stern trifft Stern“.

Kulinarische Highlights, wie Champagner Bollinger zur Begrüßung, elf Foodstationen mit exzellenten Genüssen, unter der Leitung von Rolf Straubinger, sowie viele Tastings von herausragenden Manufakturen und unserem Premiumpartner „Chefs Culinar“ sorgen für das Wohl der Gäste.

Felicitas Then, erste Gewinnerin von „The Taste“ führt fachkundig und mit spielerischer Leichtigkeit durch den Abend.

Weitere Höhepunkte des Abends sind die Entdeckungsreise durch die Geschichte des Automobils, Livemusik & Tanz und Clubbing – eine lange Nacht, die wie im Fluge vergeht.

Nacht der Sterne Awards

Erstmals werden die „Nacht der Sterne Awards“ vergeben. 150 Deutsche Sterneköche, 50 Österreichische Haubenköche, 50 Schweizer Spitzenköche und 20 herausragende Südtiroler Köche werden ausgezeichnet. Auf der Grundlage der Auswertung der wichtigsten Gastronomieführer wird nach der Methodik der Rangbildung nach Mittelwert ausgewertet, welches die besten Köche des Landes sind. Die angewandte statistische Methodik ist durch die Normalisierung der Rangbildung sehr neutral und wenig tendenziell. Die Auswertung der Werte erfolgte durch Thomas Halamuda, Abteilungsleiter Forschung der ZMG (Zeitungsmarktforschung Gesellschaft mbH). Lassen Sie sich überraschen, wenn es heißt: „Vorhang auf, die Nacht der Sterne Awards gehen an…“

Intergastra

Das Herz der Branche schlägt in Stuttgart! Die ganze Welt des Gäste-Business – das ist der Anspruch der INTERGASTRA, eine der wichtigsten europäischen Fachmessen für Gastronomie, Hotellerie und engagierte Gastgeber. Die Flächenerweiterung sowie die neue Hallenaufteilung der INTERGASTRA bietet Ihnen mehr Platz für Ideen als je zuvor. Über 1.300 Aussteller präsentieren Lösungskonzepte, Innovationen und Produkte. Schaffen Sie damit neue Möglichkeiten für Ihr Business. Weitere Informationen unter intergastra.de

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